Les Situations d'Apprentissage et d'Évaluation (SAÉ) sont des projets concrets qui permettent aux étudiants de développer et de démontrer leurs compétences dans un contexte proche du monde professionnel.
Chaque SAÉ mobilise plusieurs ressources (cours théoriques) et permet de valider une ou plusieurs compétences du référentiel. Ces projets sont réalisés en équipe et encadrés par les enseignants.